Patricia Baigorria
Especialista en Marketing Digital Turístico
La Guía Michelin: el primer ejemplo de Marketing de Contenidos
A finales de noviembre, 7 restaurantes argentinos fueron galardonados por primera vez por la prestigiosa guía Michelin.
En este artículo te cuento qué es la guía Michelin, cuáles son sus orígenes y cómo supo cautivar a su audiencia con una estrategia eficaz de marketing de contenidos.
Tabla de Contenidos
¿Qué es la Guía Michelin?
La guía Michelin es una de las publicaciones gastronómicas más prestigiosas del mundo.
Sin embargo, sus orígenes están más relacionados con los neumáticos que con la comida.
¿Qué dice señora? 😂
Si, allá por 1900 la industria del automóvil estaba en pañales y había menos de 3000 coches en circulación por las calles de Francia.
Para incentivar a los conductores, los hermanos André y Édouard Michelin decidieron publicar una guía con información básica para ellos, como listas de mecánicos o indicaciones para cambiar neumáticos.
De los neumáticos a la alta cocina
La guía Michelin no tuvo mucho éxito al principio, por lo que los hermanos decidieron añadir un apartado sobre restaurantes en Francia.
Esta sección se volvió tan popular que los hermanos tuvieron que contratar a un equipo de inspectores para que visitaran y evaluaran todos los restaurantes del país.
En 1926, Michelin comenzó a conceder estrellas a los establecimientos de alta cocina.
Por aquel entonces, la guía otorgaba una estrella a los restaurantes que eran «buenos en su categoría», dos estrellas a los que eran «excelentes» y tres estrellas a los que eran «excepcionales».
Esta práctica se mantiene hasta el día de hoy y es todo un estándar reconocido en la industria culinaria.
La importancia de la Guía Michelin
La guía Michelin es el símbolo de excelencia en el mundo de la gastronomía.
Miles de chefs y restaurantes buscan este reconocimiento, que no es otra cosa que un sello de garantía para los comensales más exigentes.
Además, los chefs que obtienen estrellas Michelin como Gordon Ramsey o Joël Robuchon son considerados los mejores de sus respectivos países y regiones.
La guía Michelin se ha extendido fuera de Francia, donde se originó, y en la actualidad abarca más de 30 países en todo el mundo.
En América Latina, hay restaurantes con estrellas Michelin en Argentina y Brasil.
La Guía Michelin y el Marketing de Contenidos
¿Sabías que la guía Michelin es el primer ejemplo de marketing de contenidos que conocemos?
Este proyecto comenzó como una guía de viajes para automovilistas en 1900.
Por aquel entonces, el objetivo era que los conductores usarán más sus vehículos y compraran más neumáticos, el principal producto de la empresa.
Para ello, ofrecía información útil para el viajero como instrucciones para cambiar una rueda, mapas y consejos prácticos de viaje.
Las estrellas Michelin
En 1923, la guía incluyó por primera vez restaurantes independientes.
Esta sección fue un éxito inmediato e hizo que los hermanos centraran sus esfuerzos en mejorarla. De hecho, es en esta década cuando se empiezan a otorgar las famosas estrellas a los restaurantes.
Si el propósito del marketing de contenidos es atraer clientes potenciales a partir de contenidos relevantes, la guía Michelin logra con creces este objetivo.
Todas sus recomendaciones tienen un fuerte impacto en las decisiones de los consumidores y benefician no solo a los restaurantes, sino también a los amantes de la buena comida.
Enseñanzas de la Guia Michelin
La guía Michelin fue bastante humilde en sus comienzos, pero supo redefinir sus estrategias para satisfacer las necesidades de su audiencia.
Su éxito se basa en una serie de principios que pueden ser aplicados al marketing de contenidos y que te resumo a continuación.
1) Escuchar a tu audiencia
Como te conté al inicio, la guía Michelin empezó como una guía de viajes para automovilistas.
Cuando los creadores se dieron cuenta de que a sus lectores les gustaba la sección de restaurantes, decidieron centrarse en ella.
Esto nos enseña que siempre es importante escuchar a nuestra audiencia.
Como marca, debemos conocer sus necesidades y deseos para ofrecerles contenido que sea interesante y valioso para ellos.
2) Crear contenido de valor
La guía Michelin ofrece información detallada y actualizada sobre los mejores restaurantes del mundo.
Esta información es valiosa para sus clientes, ya que les ayuda a tomar decisiones informadas sobre dónde comer.
No importa si el contenido es informativo, educativo o de entretenimiento. Lo importante es que sea relevante y útil para la audiencia.
3) Ser coherentes y constantes
La guía Michelin ha mantenido su enfoque y estándares de calidad durante más de 100 años y esto ha contribuido a su éxito y a su reputación de marca.
Además, es una marca reconocida en todo el mundo y esto se debe a que ha sido consistente en la publicación de contenido de calidad durante muchos años.
4) Informar, no vender
La guía Michelin no vende neumáticos de manera directa. Sin embargo, su contenido es tan valioso que los automovilistas asocian a Michelin con la calidad y la excelencia.
Y esa es la clave del marketing de contenidos: informar a la audiencia y evitar vender nuestros productos o servicios de forma agresiva.
Cómo aplicar marketing de contenidos en tu negocio por primera vez
La guía Michelin es un ejemplo de cómo el marketing de contenidos bien aplicado puede ser eficaz. Si usamos estos principios en nuestro propio negocio podemos aumentar nuestras posibilidades de éxito.
A continuación, te dejo algunos consejos adicionales para incorporar en tu estrategia de marketing:
a) Segmentar a tu audiencia
No todo el contenido es adecuado para todo el mundo. Segmentá tu audiencia para crear contenido que sea relevante para las necesidades específicas de cada grupo.
b) Utilizar las redes sociales
Las redes sociales son una excelente manera de generar engagement, promocionar tu contenido y conectar con tu audiencia.
c) Medir los resultados
Es importante medir los resultados para saber qué está funcionando y qué no. Utilizá herramientas de análisis como Google Analitycs o Meta Business Facebook para recopilar datos sobre el rendimiento de tu contenido.
La Guía Michelin: el primer ejemplo de Marketing de Contenidos
En este artículo hablamos sobre la guía Michelin y el marketing de contenidos.
Si te resultó útil, podés compartirla o enviarle el link a algún amigo.
Y si necesitas ayuda con la estrategia de marketing de tu emprendimiento podés dejarme un comentario o agendar una sesión gratuita de 30 minutos conmigo.
Nos vemos en la próxima entrada.
Saludos, Patricia
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Informa, no vendas
La Guía Michelin no vende directamente neumáticos. Sin embargo, su contenido es tan valioso que los automovilistas asocian a Michelin con la calidad y la excelencia.
El marketing de contenidos debe centrarse en informar y educar a la audiencia.
No debemos intentar vender nuestros productos o servicios de forma agresiva.
Soy Técnica en Turismo y Hotelería y tengo una diplomatura en e-Commerce y Marketing Digital.
En la actualidad me desempeño como copywriter, capacitadora y consultora de marketing digital turístico.